🥒
Как готовить
- Огурцы промыть и замочить в холодной воде на 2–3 часа.
- В стерильные банки уложить укроп, чеснок, листья смородины и огурцы.
- Залить кипятком на 10 минут, затем слить воду.
- Для маринада добавить соль, сахар и уксус. Довести до кипения.
- Залить банки маринадом, закрыть крышками и оставить остывать.
Домашняя заметка: для особенно хрустящего результата выбирайте небольшие плотные огурцы и не держите их в кипятке дольше указанного времени.